Wednesday, July 28, 2010

Kulturang Pinoy



Alam mo ba kabayan matatawag kang "Pinoy" sa ibang bansa pag may walis at tambo ka sa iyong tahanan bagamat karamihan automated miss mo parin ang natural na paglilinis ng iyong pamamahay at ramdam mo na ang kalinisan ay dahil sa pagod at pawis na iyong ibinuhos...at hindi sa hightech na makina.Mapapansin din pustahan tayo hindi ka pinoy pag wala kang "tabo" sa iyong banyo (nakakatuwa kahit sa hotel, naghahanap tayo niyan!). Hindi mawawala ang dekorasyon sa sala if wala ang family's framed diplomas, plaques, pictures (family pride!) at kung maari nga lang pati picture ni lolo at lola kung may naitatabi pa ngunit kadalasan marami sa atin wala na tayong alaala sa mga ninuno natin. Karamihan sa hapag kainan di mawawala ang framed art of "The Last Supper" as well as the giant wooden kutsara at tinidor from Baguio (oh yes, siguro kahit sa America at ibang migrante saan mang sulok ng bansa meron nyan (naalala ko eto sa ancestor's house namin sa Probinsya sa bahay ni Lola) at ewan sa katagalan naglaho ang lahat ng alaala ni Lola.

We are "Pinoy" if your middle name is your mother's surname! (Sa US, malamang yung second name ang middle name!). Almost all the baby boomers have “Maria” as their first name plus the name they go by, while the men are baptized with either “Jose” or “Jesus”, or for both, sunod sa kalendaryo! You have uncles, aunts, lolos, lolas named "Boy", "Baby", "Girlie"...(kahit senior citizens na sila!). You call the parents of your friends and your own parents' friends "Tito" or "Tita"(pati sa parents ng girlfriend o boyfriend) .Ngunit nakalungkot man isipin karamihan sa kanila instead na Juan they changed their name to John, Patricio to Patrick, Alejandro to Alex, Thomas in short just name it Tom for Reynaldo just call him Rene (naalala ko pangalan ng tyuhin ko yan), what a name stateside ang dating di ba? ngunit di maikakaila pinoy parin baguhin man ang pangalan maliban lang if patuloy ng tinalikuran ang pagkapinoy ni tsong.

“Pinoy” ang dating if you eat with your hands habang nakataas ang isang paa (lalo na kung adobo or Pinakbet ang ulam with matching Inihaw na Bangus inihaw na talong with matching Binagoongan alamang(sabihin man ng iba para tayong gutom na gutom so what it's our nature pinoy yata ako) Kultura na natin ang magyaya "Kain na" (kahit pa good for one ang baon) dito sa ibang bansa no way iba parin ang "Pinoy".

Certified “Pinoy” ka pag meron kang lechon (Star of the handaan) and you can't wait to get the crunchy balat (skin). You like sweet spaghetti (may tender juicy hotdog pa yun na juicy talaga na onli in the Pilipins). Sarap ng inihaw na isda(Bangus,Dalag, Tilapia) lalo na ang mata, halos sinisimot lahat, kinumpetensya pa ang muning at si bantay!). Masarap ang Pandesal with matching Kape love to sawsaw (dunk) the pan de sal in the coffee! How about "balut" with matching toktok in a hard surface na halos , sarap na sarap sa paghigop ng sabaw, at pagkain ng dilaw at ng sisiw (a delicacies onli in the Pilipins) but to foreigners it was a disgusting kind of food yaaks kadiri!

Tunay na kulturang "Pinoy" na pag dumadalo sa handaan di mawawala ang pabaon na Take -out baga(Kumain na di pa kuntento maguuwi pa) but it is part of our culture and hospitality as a token of appreciation on someone who invited for occasion (pasasalamat ganyan ang Pinoy).
Ugaling "Pinoy" if you wash and re-use disposable plastic spoons and forks, styrofoam cups, paper plates,etc (syang pwede pa sa susunod na birtday ni bunso naman), or you prefer to handwash instead of using the washing machine(Iba parin pag kinakamay damang dama ang kalinisan pag suot na ni mister di ba?).

Isa kang "Pinoy" if you hang a rosary on your car's rear view mirror kadalasan dumadayo pa ng Antipolo or Our Lady of Manaog makabili lang ng (God Bless Our Trip) tunay lang na ang Pinoy kahit san man dako ng Mundo di mawawala ang pagkarelihisyoso.

Kulturang "Pinoy" if you pray the rosary and novenas(For Catholic) while hearing mass at nakikinig sa sermon ni Father .Reunion at get together ng Pamilya tuwing araw ng Patay sari saring emotion at reaksyon ng bawat dalaw na sa Pinas lang nararanasan. Kaugalian din na tuwing Byernes Santo bawal ang karne kaya mabenta sa hapag kainan ay mongo with pritong GG (Galunggong)or paksiw,tortang talong or sardinas at tuwing Sabado gloria naalala ko kelangan tumalon sa pagligo para tumangkad,nakakatuwa sa awa ng Diyos eto pandak parin tunay lang na akoy tunay na "Pinoy" at hindi ko ipinagkakaila.

Dito nagtatapos ang unang yugto sa susunod abangan ang karugtong na may pamagat "Buhay Pinoy tuwing araw ng Pasko"".

No comments:

Post a Comment